pyszne, szybkie i proste do przygotowania, idealnle dla miłośników sera !
Składniki:
cztery białe bułki - np. kajzerki, może tez byc ciabatta
2 opakowania sera mozzarella
kawałek sera żółtego np. gouda
kilka pomidorków koktajlowych
4 plasterki szynki - wg. uznania np. staroplska
świeża lub suszona bazylia
inne zioła suszone jak oregano, majeranek, tymianek
warzywa do bruschetty lub bruschetta - można kupic w delikatesach
masło
1 duży ząbek czosnku
Grzanki z serem mozarella - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Przekroic bułki na połówki i zapiekac przez ok. 3 min. w piekarniku wcześniej nagrzanym do tepm. 180 stopni. Wyciągnąć bułki i nasmarować je masłem połączonym z pieprzem, solą, przecisniętym przez praskę czosnkiem i odrobiną bruschetty. Następnie pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe ułożyć na bułkach, przykryć plastrem szynki, kawałkiem mozarelli oraz posypać startym na tarce żółtym serem. Na koniec wszystko posypać ziołami i przyprawami. Zapiekać w piekarniku przez około 8 minut. Po wyjęciu z piekarnika przystroić na wierzchu świeżą bazylią oraz odrobiną bruschetty.