Przetwory

14 kolekcji przepisów

2353 przepisów

Domowe przetwory zawsze są lepsze od tych ze sklepu - mają smak prawdziwych owoców i prosty skład, wolny od sztucznych dodatków i konserwantów. Możesz też samodzielnie kontrolować ilość użytego cukru i przypraw. Latem zamykamy owoce i warzywa w słoikach, a zimą cieszymy się ich smakiem i aromatem.

Przetwory na słodko i słono

Domowe przetwory - dżemy, powidła i konfitury to idealne dodatki do pieczywa, deserów i ciast. Podobnie przetwory warzywne – ogórki małosolne, kiszone, konserwowe idealnie sprawdzają się jako przystawki, dodatki do dań, składniki sałatek. Zachęcamy do przygotowania domowego keczupu i przecieru pomidorowego – jest idealny do zup i sosów. Polecamy też pikle i marynaty – świetne do burgerów!

Sezonowe przetwory

Latem trudno przejść obojętnie koło straganów pełnego warzyw i owoców - są pełne smaku, zapachu i idealnie nadają się nie tylko do jedzenia na surowo, ale też na przetwory. Tym bardziej, że praca nad nimi daje dużo satysfakcji - szczególnie zimą, kiedy wyciągamy ze spiżarni lub piwnicy słoiki pełne pyszności. Zazwyczaj przygotowujemy te same, ulubione przetwory, ale warto spojrzeć na ten temat z większą otwartością - kisić i marynować można nie tylko ogórki, kapustę i buraki!

Przetwory nie tylko latem

Pamiętaj, że domowe przetwory można przyrządzać także zimą - kiszone cytryny, konfitura z żurawiny i dżem z pomarańczy są idealne do przygotowanie w sezonie zimowym.

Przepisy w kolekcji Przetwory

Czas przygotowania: 60 min.
Konfitura z kumkwatów
Konfitura z kumkwatów wyjątkowy przykład zastosowania coraz bardziej znanych cytrusów. Korzeń imbiru doda ostrości kontrastując ze słodkością owoców. Konfitura z kumkwatów to rarytas do spróbowania.

mojegotowanie

Konfitura z kumkwatów

Czas przygotowania: 15 min.
Ogórki kiszone na zimę najlepsze
Ogórki kiszone według tego przepisu są twarde i chrupiące. Obowiązkowo doprawiam koprem, aby ogórki kiszone smakowały najlepiej! Polecam na zapasy na zimę.

Anullka

Ogórki kiszone na zimę najlepsze

Czas przygotowania: 45 min.
Kompot z winogron
Domowy kompot z winogron - orzeźwiający i smaczny! Przepis jest prosty, a kompot z winogron podany po obiedzie na pewno zadowoli rodzinę i gości przy stole.

mojegotowanie

Kompot z winogron

Czas przygotowania: 20 min.
Powidła śliwkowe
Domowe powidła śliwkowe z tym przepisem udadzą się każdemu. Wybieramy śliwki węgierki - będą najlepsze na przetwory. Gotowe powidła śliwkowe podajemy do gofrów, chałki lub przekładamy nimi ciasta.

mojegotowanie

Powidła śliwkowe

Czas przygotowania: 120 min.
Sok z aronii
Sok z aronii to domowe remedium na problemy z ciśnieniem, a jednocześnie sok z aronii to pyszny dodatek do herbaty i nie tylko! Mój sok z aronii robię wg autorskiego przepisu.

Arvena

Sok z aronii

Czas przygotowania: 30 min.
Marynowane pomidorki
Pomidorki koktajlowe na przetwory! Do spiżarni polecam marynowane pomidorki koktajlowe - pełne ziół i czosnku. Będą pyszne jako dodatek lub zagrycha.

lenuta

Marynowane pomidorki

Czas przygotowania: 60 min.
Kompot z gruszek
Robimy zapasy na zimę i pyszny kompot z gruszek. U mnie zawsze kilka-kilkanaście słoików, bo jest pyszny! Kompot z gruszek doprawiam korzenną przyprawą, czyli goździkami.

laleczka20

Kompot z gruszek

Czas przygotowania: 180 min.
Mizeria do słoików
Zamykamy smak ogórków! Pyszna mizeria w słoikach na zimę. Wyjdzie pysznie, a przepis jest naprawdę prosty. Polecam wybrać dobre ogórki od rolnika, a mizeria na zimę będzie idealna

bonia2701

Mizeria do słoików

Czas przygotowania: 600 min.
Suszone pomidory w oliwie
Domowe suszone pomidory w oliwie są całkiem łatwe do przygotowania. Najlepiej smakują z dodatkiem przypraw i są doskonałym dodatkiem do wielu dań: sałatek, dań głównych, kolacji czy śniadań.

krzycha

Suszone pomidory w oliwie

Czas przygotowania: 60 min.
Kompot z mirabelek
Ten kompot z mirabelek pięknie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje! Jest łatwy do przygotowania i na pewno zasmakuje wszystkim domownikom. Kompot z mirabelek warto zrobić do zapasów na zimę.

justyna99

Kompot z mirabelek

Czas przygotowania: 60 min.
Ciapkapusta
Ciapkapusta to prosty, smakowity, ale nieco kaloryczny dodatek do obiadu. Jeśli chcemy zaserwować sycący posiłek śląskiej kuchni, postawmy na ciapkapustę.

Luna´

Ciapkapusta

Czas przygotowania: 120 min.
Ogórki w zalewie curry
Ogórki z curry to składniki na przepyszne przetwory. Podaję je jako dodatek do obiadu, ale ogórki z curry sprawdzą się też na imprezowe przekąski. Zróbcie i zajadajcie!

RYNIO

Ogórki w zalewie curry

Czas przygotowania: 110 min.
Papryka konserwowa mojej babci
Papryka konserwowa sprawdzi się do domowej spiżarni. Przepis jest prosty, a papryka konserwowa przyda się do sałatek, przekąsek i dań obiadowych.

Anullka

Papryka konserwowa mojej babci

Czas przygotowania: 120 min.
salatka_z_ogorkow_do_sloikow
Sprawdzony przepis z notesu z przepisami mojej mamy. Sałatka z ogórków do zimowych zapasów sprawdzi się idealnie. Można podać do dań z grilla, ale sałatka z ogórków to pyszny dodatek do wielu obiadów.

msewka

Sałatka z ogórków do słoików

Czas przygotowania: 60 min.
Brzoskwinie w syropie
Domowe i najlepsze brzoskwinie w syropie przydadzą się do ciast i deserów. To najlepszy sposób na zachowanie smaku lata - brzoskwinie w syropie polecam do domowych przetworów.

ewa zychewicz

Brzoskwinie w syropie

Czas przygotowania: 200 min.
Pikantne ogórki z chili
Domowe przetwory to u mnie zawsze pikantne ogórki z chili - ostre, wyraziste i proste do przygotowania! Ogórki z chili dodaję na zakąskę, jako dodatek do obiadu lub sałatek.

Duusiak

Pikantne ogórki z chili

Czas przygotowania: 15 min.
Sok z malin
Słodycz malin zamknięta w butelce - to sok z malin, który przyda się do zapasów na zimę. Sok z malin to tylko 3 składniki. A jak go wykorzystać? Sok z malin pasuje do herbaty i rozmaitych deserów.

mojaspizarnia.blox.pl

Sok z malin

Czas przygotowania: 20 min.
Chłodnik z ogórków małosolnych
Doskonały, bezmięsny chłodnik z ogórków małosolnych. Do podania z jajkiem na twardo, posypany zieloną cebulką. Prosty przepis na chłodnik, który ma mało kalorii i pysznie smakuje.

mojegotowanie

Chłodnik z ogórków małosolnych

Czas przygotowania: 20 min.
Kwas chlebowy
Kwas chlebowy to jeden z napojów, który raz po raz wraca do łask. I słusznie, bo ma nie tylko walory smakowe! Kwas chlebowy skutecznie orzeźwia, pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie.

mojegotowanie

Kwas chlebowy

Czas przygotowania: 45 min.
Nadziewane ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe dla prawdziwych czekoladomaniaków! Co je wyróżnia? To ciasto czekoladowe jest nadziane słodkim dodatkiem. Jeżeli macie ochotę, zróbcie ciasto czekoladowe z powidłami. Obłędne!

Crispy Biscuits

Nadziewane ciasto czekoladowe

Artykułu powiązane