1 szklanka kwaśnej śmietany,ewentualnie można zastąpić jogurtem
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat, np. pomarańczowy
10 dag rodzynek
Babka śmietanowa - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Jajka,cukier i masło ubić mikserem, dodać śmietanę, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i aromat. Całość chwilę wyrabiać mikserem, na koniec dodać rodzynki. Piec w wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką formie przez 40 minut w temp.170 stopni. Ozbobić lukrem zrobionym z 2/3 szklanki cukru pudru, soku z połowy cytryny i odrobiny wody.