4.45 (198)
Przepis na tofu a la śledź to kolejna pyszna pozycja na wegańskie święta. Smakuje jak ryba, ale potrawa jest całkowicie roślinna
1 kostka naturalnego tofu twardego (180-200g)
1,5 szklanki wody
4 łyżki octu
2 łyżki soli
1 cebula (może być czerwona dla lepszego efektu wizualnego)
3 liście laurowe
1 łyżka ziaren kolorowego pieprzu
2 ziarenka ziela angielskiego
1 ziarnko jałowca
4-5 glonów wakame
Do garnka z ciepłą wodą dodajemy ocet
Porady
Zobacz też: śledź z orzechami laskowymi, grzybami i słodką cebulką