Lukrowane ciasteczka

Name: Lukrowane ciasteczka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: jajka; masło; margaryna; mąka; woda; proszek do pieczenia; sól; cukier; cukier waniliowy

Ocena:

4.45 (190)

20 min.

Półkruche ciasteczka wg przepisu mojej Babci, zawsze wychodzą!

Składniki:

Ciasto:
1 jajko
1 łyżka wody
1 i 1/2 do 2 szklanek mąki
70 g margaryny lub masła
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Do ozdoby:
dowolny lukier lub polewa, posypki

Lukrowane ciasteczka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszaj w malakserze, mąkę dosypuj partiami - ciasto musi być miękkie, ale "żeby wałkować się dało", jak pisala Babcia.
Schowaj na min. 1/2 godziny do lodówki
Rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy na grubość 3-4 mm, wykrawaj foremką ciasteczka.
Nagrzej piekarnik do 200 st. C, piecz ciasteczka kolo 10 min, aż się ozłocą.
Po ostygnięciu oblej lukrem i ozdabiaj wg gustu.
Z tej proporcji wychodza 2 blachy ciasteczek.