Chleb faszerowany

Ocena:

4.51 (162)

  • 60 min.
  • dla 4 osób
Steirischer Jaegerwecken - przepis z kuchni niemieckiej

Składniki:

  • 1 chlebek,
  • 100 g masła,
  • 2 filety anchois,
  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • natka pietruszki,
  • 1 łyżka oleju,
  • sól, pieprz,
  • 100 g szynki,
  • 100 g ugotowanego ozorka,
  • 100 g salami,
  • 100 g sera Edam,
  • 100 g luncheon meat,
  • 2 ogórki konserwowe,
  • 10 obranych orzeszków pistacjowych.

Chleb faszerowany - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Odciąć brzegi weka i wyjąć miąższ zostawiając 1 cm brzeg. Masło wymieszać z roztartymi filecikami anchois, żółtkami, posiekaną natką pietruszki, olejem, solą i pieprzem. Dodać resztę składników pokrojonych w małą kostkę. Napełnić bardzo dokładnie farszem chleb. Zamknąć odciętymi końcami, zawinąć ściśle w folię aluminiową. Schłodzić przez godzinę w lodówce.
  • Nasz blog kulinarny: Kuchnia Ireny i Andrzeja http://grumko.blox.pl
  • Facebook: http://www.facebook.com/pages/Kuchnia-Ireny-i-Andrzeja/119861784693798
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne