Jak ja to nazywam - prosta alternatywa omletu z piekarnika doskonała na śniadanie.
Składniki:
- 3 jajka,
- 1 szklanka mleka,
- ok. 3/4 szklanki mąki,
- tłuszcz do formy,
-ulubione dodatki: dżem, miód, śmietana
Prosty suflet śniadaniowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Jaja ubijać z mlekiem. Po chwili dodać przesianą mąkę i dalej ubijać. Ma powstać jednolita, rzadka masa. Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. Blachę smarujemy tłuszczem, wylewamy masę i pieczemy ok. 20 minut. W tym czasie ciasto urośnie, nabierając różnych kształtów - od gór po doliny. Podajemy koniecznie z słodkimi dodatkami - bez nich suflet, bądz jak go nazwiemy będzie mdły. Może to być tak jak do omletu np. dżem, miód, śmietana i ulubione owoce, bądz krem czekoladowy. Ja podałam je z sosem ze zmiksowanych truskawek. Njalepiej smakuje na gorąco i jest doskonałe na śniadanie będz słodką przekąskę. Niby nic, ale naprawdę dobre!