Dietetyczna pierś z kurczaka/indyka w sosie czosnkowo-ziołowym

Ocena:

4.48 (188)

  • 30 min.
  • dla 2 osób
Szybki, tani przepis na niskokaloryczny obiad.

Składniki:

  • * pojedyncza pierś z kurczaka lub z indyka (ok. 200g)
  • * jogurt naturalny
  • * pietruszka
  • * szczypiorek
  • * koperek
  • * czosnek
  • * pieprz
  • * sól
  • * oliwa z oliwek (jeśli nie masz grilla i zamiast grillować pierś, będziesz ją smażyć)

Dietetyczna pierś z kurczaka/indyka w sosie czosnkowo-ziołowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Mięso:
  • Pierś kroimy wzdłuż, by powstały dwa cieńsze plastry. Solimy je i pieprzymy do smaku, po czym grillujemy.
  • * Jeśli nie masz grilla, wlej 2-3 łyżek oliwy z oliwek na patelnię i na dobrze rozgrzanym oleju usmaż mięso.
  • Sos:
  • Jogurt naturalny wlewamy do miseczki. Pietruszkę, szczypiorek i koperek siekamy, (ilość zależna od upodobania) i dodajemy do jogurtu. Czosnek (1-3 ząbków) wyciskamy, (wyciskarką do czosnku), lub drobno kroimy i by wydobyć dodatkowy aromat miażdżymy np. nożem/łyżką, po czym dodajemy do jogurtu. Następnie solimy i pieprzymy, i wszystko mieszamy.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne