Curry z kaszy jaglanej i kurczaka / fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
4.49 (181)
Curry z kaszy jaglanej i kurczaka to nasza wariacja na temat pożywnych dań kuchni indyjskiej. Do gorącego i aromatycznego gulaszu wykorzystaliśmy tym razem kaszę jaglaną, która ma właściwości rozgrzewające, i kurczaka. Wszystko to podlane pysznym sosem pomidorowym i posypane świeżą kolendrą. To świetne danie, które szybko się przygotowuje. A do tego jest sycące!
ciecierzyca 200 g
kasza jaglana 1 szklanka
cebula 1 szt.
żółta papryka 2 szt.
papryka chili 1 szt.
korzeń imbiru 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
marchewka 2 szt.
olej sezamowy 1 łyżka stołowa
masło klarowane 1 łyżka stołowa
filet z kurczaka 2 szt.
pasta curry 1 łyżka stołowa
pomidory w puszce 1 puszka
bulion drobiowy 0.5 l
kolendra 1 pęczek
sól 2 szczypty
pieprz 2 szczypty
Porady
W przepisie na curry z kaszy jaglanej i kurczaka wykorzystujemy:
- cieciorkę - suchą
- kaszę jaglaną - suchą
- świeży imbir - ok. 3 cm korzenia
- olej sezamowy - można zastąpić go kokosowym
- pastę curry - żółtą
- pomidory w puszce - całe, bez skórki
- kolendrę - świeżą
Curry z kaszy jaglanej i kurczaka można też przerobić na wersję wegetariańską. Zamiast bulionu drobiowego używamy wtedy bulion warzywny, a kurczaka zastępujemy na przykład marynowanym tofu czy yubą. Do curry możemy dodać przyprawy korzenne - takie jak szczypta cynamonu. Wtedy nasze danie będzie miało lekko słodkawy posmak. Curry z kaszy jaglanej i kurczaka to niezwykle pożywne danie - możemy zjeść je na obiad, lunch lub kolację czy zabrać ze sobą do pracy.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
