StockFood
4.48 (200)
Jajko na twardo w najprostszym przepisie. Idealne na kanapki, do zupy lub do sałatek
Zagotowujemy litr wody w garnku. Kiedy zacznie wrzeć, lekko solimy wodę. Szerszy spód jajek możemy w tym momencie zakłuć igłą, co zapobiegnie pęknięciu jajek, bo uwolni się nadmiar powietrza. Dodajemy jajka i gotujemy przez 7 minut. Wodę wylewamy, a jajka obieramy. Jak najszybciej obrać jajka na twardo? Wkładamy je do pojemnika próżniowego wypełnionego do połowy wodą, zamykamy szczelnie i energicznie potrząsamy. Skorupka szybko sama zejdzie. Jajko na twardo podajemy oprószone solą i pieprzem.
StockFood
Porady