Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
4.49 (183)
Małe tartaletki, takie dosłownie na dwa kęsy, są wspaniałą przystawką, zarówno na uroczystym przyjęciu, jak i domówce ze znajomymi. Absolutnie przepyszne!
gruszki 4 szt.
sok z cytryny 1 szt.
lazur 200 g
śmietana 18% 15 g
koniak 50 ml
orzechy włoskie 200 g
ciasto francuskie 450 g
tymianek 15 g
pieprz 5 g
jajka 1 szt.
Umyte gruszki tniemy wzdłuż na plastry grubości 3–4 mm, zachowując kształt owocu, skrapiamy sokiem z cytryny. Ser kruszymy i miksujemy ze śmietaną, koniakiem i połową orzechów.
Ciasto rozwijamy, ew. lekko rozwałkowujemy, aby pokryło całą blachę wyłożoną pergaminem. Na cieście, płasko układamy po plastrze gruszki, jeden obok drugiego, aby się nie stykały. Ostrym dużym nożem tniemy wszystko na prostokąty, aby każdy zawierał jeden plaster gruszki.
Na każdym plastrze kładziemy sporą porcję masy serowej, oprószamy pieprzem, posypujemy resztą grubo pociętych orzechów i listkami tymianku. Ciasto wokół gruszek smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°c na 10–12 min, tak aby ciasto się zrumieniło, wyrosło, a ser lekko roztopił. Podajemy na ciepło.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2017
Porady
Zobacz też: poradnik, jak zrobić ser w domu
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł