Fot. Artur Rogalski, Stylizacja: Anna Borowska
4.35 (162)
Faworki bite wałkiem to przepis, który w niejednym domu przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Sekret smaku, który wyróżnia faworki bite, to właśnie sposób ich przygotowania. Ciasto zagniata się i... bije wałkiem. Stąd dość prosta nazwa, dlaczego mówimy przepis na faworki bite. Ciasto na faworki wyrabia się poprzez bicie wałkiem - jest wtedy doskonale napowietrzone, dzięki czemu w trakcie smażenia faworki zyskują charakterystyczne poduszeczki. Ciasto jest kruche, rozpływające się w ustach. Podobnie jak inne słodkości na Karnawał, tak samo faworki bite smażymy w głębokim tłuszczu, a po przestudzeniu oprószamy cukrem pudrem.
mąka pszenna 280 g
żółtko 5 szt.
śmietana 18% 2 łyżki stołowe
spirytus 1 łyżka stołowa
smalec 300 g
cukier waniliowy 30 g
cukier puder 50 g
Porady
Bite faworki - jak smażyć faworki
Faworki bite wałkiem najlepiej smażyć na smalcu - to tłuszcz o wysokiej temperaturze dymienia, dzięki czemu nawet kilka partii smażonych po kolei nam się nie przypali. Zgodnie z babcinym przepisem - bite faworki smażone na smalcu będą miały wyjątkowy smak i teksturę. Dobra rada - co jakiś czas w trakcie smażenia faworków wrzucamy do gorącego tłuszczu kawałek surowego ziemniaka, co pozwoli utrzymać temperaturę tłuszczu - powinien każdorazowo skwierczeć. Klasyczny wygląd faworków falowanych na brzegach otrzymamy wycinając ciasto radełkiem. Aby zrobić faworki bite przyda się też porządny wałek z wygodnym uchwytem lub rączkami.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
